家事ヤロウなどテレビで拝見しており一度は作ってみたいと思っていたケンタッキーご飯、丁度昨日食べきれず残ったので作ってみました☆

材料

昨夜残ったフライドチキン2ピース  米2合 丸鶏がらスープの素小さじ2     醤油小さじ1  

といった感じで

ケンタッキー炊き込みご飯

まず炊飯器に米2合に普段と同じ2合の目盛りに合わせて水を入れて、鶏がらスープ小さじ1、醤油大さじ1 を加え混ぜ合わせる

ケンタッキーオリジナルチキンをポンッ♪ 3個入れるみたいだけど、2個しか余ってなかったので今回は2個です。

1番美味しくて人気部位のドラムスティック型の肉、贅沢に入れちゃいま〜す^ – ^ジェムは胸肉が好きなのでこの部位余りがち。

ポチッと炊飯スタート

炊き込み中、ケンタの良きカオリが部屋に充満する〜。幸せ♡

炊けたよ♪

ご飯が炊けたら肉を骨から取り外しほぐしてご飯と混ぜ合わせる

お肉が簡単に骨からほぐせるくらい柔らかくなってる♡ 楽チン♪

はい、混ぜますね
お椀によそう

完成☆( ´∀`)

鶏肉からのしっかりした旨味で結構バランスのとれた味に仕上がりました。 ケンタッキーの味します!けど2個しか入れてないからケンタッキーの風味が少し薄いなぁ… でもまあ、美味しいです

フライドチキンの旨みがご飯に染み込んでいる簡単最高な炊き込みご飯完成♪

 

けど、、これで雑炊も食べてみたいなと思いましたので、雑炊を作ってみました

水足してしゃばしゃばに

水を適当にいれ塩、醤油少し足して中火でグツグツ煮て、卵とじにして、小ネギ散らして完成〜

美味しそうにできたよ♡

お味は…

雑炊にした方が美味しいー!!    

スープいい感じ!

炊き込みにした後に雑炊にして食べるのが正解のような気がする☆

雑炊にしたらケンタの味が強くなった

簡単だしこれは朝ごはんにピッタリだわ♡

以上!本日日曜朝のご飯についてでした。 夕方からは楽しみにしているM1が放送される!

楽しみだな~♪

投稿者

管理人あずき

美味しいご飯にワイン、 そして猫大好き♡ 東京在住、地元は東海地方です。 スガキヤラーメン大好物♡ ☆アロマテラピーアドバイザー ☆ワイン検定ブロンズクラス の資格取得済み 2021年ワイン検定シルバー取得予定です。

コメントを残す